کیک انار خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا
مهتاب آنلاین: یکی از بهترین خوراکی های شب یلدا که حتما باید در لیست دسرها قرار بگیرد کیک انار است.
برای تهیه کیک انار به مواد زیر نیاز دارید:
آرد گندم : ۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
روغن مایع : نصف پیمانه
پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق چای‌خوری
شیر : نصف پیمانه
دانه‌های انار : ۱ پیمانه
طرز تهیه کیک انار به عنوان دسر شب یلدا
— فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
— تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملاً کف کنند.
— روغن و شیر را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و هم بزنید.
— آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مواد اضافه کنید.
— در آخر، دانه‌های انار را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
— مواد را در قالب چرب شده بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید.
پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود. سپس، با دانه‌های انار و خامه تزئین کنید.
برای سرو کیک، از ظروف شب یلدایی خاص و زیبا استفاده کنید تا جلوه‌ای خیره‌کننده ایجاد کند همچنین می توانید از ظروف طرح انار برای سرو آن استفاده نمایید.
