کیک انار خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا

مهتاب آنلاین: یکی از بهترین خوراکی های شب یلدا که حتما باید در لیست دسرها قرار بگیرد کیک انار است.

برای تهیه کیک انار به مواد زیر نیاز دارید:

آرد گندم : ۲ پیمانه

شکر : ۱ پیمانه

تخم مرغ : ۳ عدد

روغن مایع : نصف پیمانه

پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر : ۱ قاشق چای‌خوری

شیر : نصف پیمانه

دانه‌های انار : ۱ پیمانه

طرز تهیه کیک انار به عنوان دسر شب یلدا

— فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

— تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملاً کف کنند.

— روغن و شیر را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و هم بزنید.

— آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مواد اضافه کنید.

— در آخر، دانه‌های انار را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

— مواد را در قالب چرب شده بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید.

پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود. سپس، با دانه‌های انار و خامه تزئین کنید.

برای سرو کیک، از ظروف شب یلدایی خاص و زیبا استفاده کنید تا جلوه‌ای خیره‌کننده ایجاد کند همچنین می توانید از ظروف طرح انار برای سرو آن استفاده نمایید.