میزان مصرف تخم مرغ در روز
امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم
برچسب زده شده با: قلب
خیار، یک راهکار طبیعی برای لاغری
خیار، به عنوان یک میوه پرخاصیت، نه تنها به دلیل غنی بودن از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است، بلکه به علت داشتن فیبر بالا، در پیشگیری و مدیریت بسیاری از بیماری‌ها نیز کاربرد دارد
یک قلب سالم باید چگونه کار کند؟
تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (MRI) به دانشمندان مرکز تحقیقات قلبی عروقی (CNIC) این امکان را داده است که تصویر دقیقی از قلب سالم در نوجوانی ایجاد کنند. با استفاده از این فناوری پیشرفته، تیم تحقیقاتی قادر به تعیین مقادیر مرجع برای پارامتر‌های آناتومیکی و عملکردی در قلب در دوران نوجوانی بودند. این اطلاعات که در eClinicalMedicine منتشر شده است، پیامد‌های مستقیمی در عملکرد بالینی دارد. دکتر والنتین گفت: تصویربرداری رزونانس مغناطیسی به روشی بسیار مهم برای […]
دشمن قلب را بشناسید
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد شیرین کننده های مصنوعی که معمولا در غذاهای فرآوری شده استفاده می شوند می توانند خطر حمله قلبی و سکته مغزی را در افراد افزایش دهند.«اریتریتول» الکل قند طبیعی است که در بسیاری از سبزیجات و میوه‌ها یافت می‌شود. حتی بدن انسان نیز مقادیر کمی اریتریتول تولید می‌کند. اما محققان گزارش دادند که سطوح بالاتر شیرین کننده اضافه شده به غذاهای فرآوری شده ممکن است خطر لخته شدن خون را […]
حفظ سلامت قلب تنها با این خوراکی
سطح بسیار بالای پتاسیم نیز می‌تواند منجر به ایست قلبی شود. مصرف کافی غذاهای سرشار از پتاسیم در طول روز به کاهش فشار خون و ریتم ثابت قلب کمک می‌کند. این در حالی است که یکی از عوامل خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی یا ریتم قلب نامنظم، دریافت کم یا بیش از حد پتاسیم است. سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرده است که میزان مجاز مصرف پتاسیم در طول روز، ۴۷۰۰ میلی گرم است. […]
اثرات کاهش مصرف سدیم بر قلب
داده‌های مطالعه‌ای جدید نشان داد کاهش مصرف سدیم در افراد مبتلا به نارسایی قلبی که بنابر آمار رسمی، دستکم شش میلیون بزرگسال آمریکایی به آن دچار هستند، خطر مرگ‌ومیر را افزایش می‌دهد. نمک نخوردن برای مبتلایان به بیماری‌های قلبی مثل نمک به زخم پاشیدن است. بیشتر افراد رغبتی به غذاهای بی‌نمک ندارند و حتی برخی معتقدند که به رغم توصیه پزشکان، مصرف نمک برای سلامتی مفید است. نمک چاشنی اصلی غذای سفره در کشورها و […]