طبق تحقیق دانشمندان، ترکیب قهوه با شیر ممکن است از پیری جلوگیری کند. پلی فنول‌ها گروهی از مولکول‌ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت می‌شوند و به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی شأن دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی شناخته شده هستند. مشخص شده که اتصال پلی فنول‌ها با اسیدهای آمینه که در مواد غذایی هم رخ می‌دهند، می‌توانند اثرات آنتی اکسیدانی آنها را تقویت کنند. تیمی از محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک […]
بیدار ماندن در اواخر شب و خوابیدن در تعطیلات آخر هفته از نشانه‌های رفتار نوجوانان است.با این حال، بر اساس تحقیقات جدیدی که در Hypertension منتشر شده اند، الگو‌های خواب نامنظم ممکن است پیامد‌هایی برای سلامت قلب در آینده داشته باشند و باعث افزایش فشار خون در میان نوجوانانی شود که چربی شکمی بیشتری دارند. جولیو فرناندز مندوزا گفت: پزشکان باید در مورد جوانانی که افزایش وزن را تجربه کرده‌اند، الگو‌های خواب را بررسی کنند؛ […]
کرفس از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که می‌تواند جای خوراکی‌های مضر و تنقلات را به خوبی پر کند. همچنین کرفس همیشه در دسترس است و در کل سال می‌توانید آن را تهیه کنید. یک ساقه متوسط کرفس دارای ۱۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین کا را تأمین می‌کند و در کنار آن مقدار زیادی ترکیبات مفید همانند اسید فولیک، انتی اکسیدان ها، کلسیم و پتاسیم در اختیار شما قرار می‌دهد. کرفس از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای […]
پسته، یکی از مغزهای مغذی و خشکبارها است که در مناطقی از ایران قابل پرورش می‌یابد و به لحاظ خاصیت می‌توان گفت سرشار از انواع ویتامین‌ها، آهن، روی و کلسیم است که در درمان کم خونی، قند خون، تقویت حافظه و رفع مشکلات گوارشی موثر واقع شده است. پسته به عنوان یکی از ارزشندترین خشکبارها ، یکی از اقلام صادراتی و درعین حال دارویی ایران و کشورهای خاورمیانه به شمار می رود که در بین […]
درختان بلوط چه از نظر دارویی و چه از نظر سایر جنبه های دیگر از دیرباز مورد توجه و اهمیت فراوان بوده اند.در نخستین منابع طب سنتی ایران از خواص درمانی بلوط در درمان زخم معده اشاره شده است. در قرن بیست و یکم که قرن بازگشت به طبیعت و استفاده از گیاهان در درمان نام گرفته است ، ما شاهد گسترش روز افزون تحقیقات در زمینه گیاهان دارویی بوده و مشاهده می کنیم که […]
وقتی سرما می‌خورید، مصرف مواد غذایی مناسب از هر وقت دیگری مهم‌تر میشود. برخی از مواد غذایی دارای خواصی هستند که در جنگیدن با بیماری‌ها به بدن کمک می‌کنند. این مواد غذایی باعث بهبود سریع و رفع برخی از علائم بیماری می‌شوند. در این مقاله ۱۵ غذای مفید را معرفی خواهیم کرد که به درمان سرماخوردگی کمک می‌کنند. ۱. سوپ مرغ سال‌ها است که برای درمان سرماخوردگی، اولین گزینه‌ای که به ذهن هر کس می‌رسد، […]
پیام اصلی یک مطالعه جدید این است که هفت عادت سالم برای قلب می‌تواند احتمال ابتلا به زوال عقل را در آینده کاهش دهد.این لیست ۷ موردی شامل تحرک داشتن، بهتر غذا خوردن، حفظ وزن مناسب، سیگار نکشیدن، داشتن فشار خون سالم، کنترل کلسترول و نگه داشتن سطح قند خون در محدوده طبیعی است. «پاملا ریست»، نویسنده این مطالعه و متخصص اپیدمیولوژیست در بیمارستان زنان و بریگهام در بوستون، گفت: «دقیقاً این که چگونه این […]
دوباره وقت آن شده که به مناسبت سال نو در مهمانی‌های مختلفی شرکت کنید و مرتبا عکس بیندازید. پس سفید کردن دندانهایتان ضروری است. پیداکردن زمان برای مراجعه به دندانپزشک، همیشه ممکن نیست و گاهی اوقات شما نمی‌خواهید که برای کمی‌روشن تر کردن دندانهایتان، مقدار زیادی مواد شیمیایی روی آنها بمالید. خوشبختانه، مجبور نیستید این کار را انجام دهید. فقط کافی است این جایگزین‌های خانگی ساده را امتحان کنید. ۱. خمیر پراکسید هیدروژن و جوش […]
تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (MRI) به دانشمندان مرکز تحقیقات قلبی عروقی (CNIC) این امکان را داده است که تصویر دقیقی از قلب سالم در نوجوانی ایجاد کنند. با استفاده از این فناوری پیشرفته، تیم تحقیقاتی قادر به تعیین مقادیر مرجع برای پارامتر‌های آناتومیکی و عملکردی در قلب در دوران نوجوانی بودند. این اطلاعات که در eClinicalMedicine منتشر شده است، پیامد‌های مستقیمی در عملکرد بالینی دارد. دکتر والنتین گفت: تصویربرداری رزونانس مغناطیسی به روشی بسیار مهم برای […]
خیار تلخ یا کارلا گونه ای گیاهی است که بسیار ناشناخته باقی مانده، اما خواص زیادی دارد، در این مطلب به مهم ترین خواص کارلا اشاره می کنیم. خیار تلخ با نام علمی Momordica charantia که تحت عنوان کدوی تلخ، خربزه تلخ یا کارلا نیز شناخته می شود، نام یک گونه از تیره کدوییان است. این میوه غالبا در اوکیناوا ژاپن می روید اما امکان پرورش آن در دیگر نقاط جهان هم وجود دارد. نه […]
