ته دیگ آردی زعفرانی، ترد و خوشمزه با دستوری ساده
حمید
آذر 5, 1402
0
ته دیگ با آرد؛ تهدیگ زعفرانی خوشمزه و راحت
اگر تصورتان این است که برای داشتن یک تهدیگ خوشمزه، حتما به نان و سیب زمینی نیاز داریم، سخت در اشتباهید چراکه یکی از خوشمزه ترین ته دیگ ماکارونی و یا برنج را می تواند با کمی آرد و زعفران و به روشی که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی خواهید خواند، آماده و به عنوان ته دیگ جدید، اعضای خانواده و میهمانان را غافلگیر کرد.
مواد مورد نیاز ته دیگ جدید و خوشمزه
طرز تهیه ته دیگ برنج و ماکارونی با آرد
آرد رو با آب سرد، نمک، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست شود.
کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد مواد اولیه را داخلش میریزیم و اجازه میدهیم با شعله کم،به اصطلاح خودش را بگیرد.
پس از اینکه کمی گرفت و حبابهای بزرگ زد برنج یا ماکارونی را روی آن ریخته و دم کنی میگذاریم و با شعله کم به مدت 45 دقیقه اجازه میدهیم تا بخوبی بپزد.
ته دیگ با آرد شما که در لیست خوشمزه ترین ته دیگ ها قرار دارد، آماده است؛ نوش جان.
منبع: نمناک
