سمنو یکی از سین‌های سفره هفت‌سین است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. در این ویدئو، طرز تهیه سمنو با جوانه گندم به روشی آسان و بدون نیاز به مهارت خاص آموزش داده می‌شود.
سَمَنو از جوانه گندم و آرد درست می‌شود. ریشه پخت این دسر شیرین و خوشمزه به خراسان برمی‌گردد. از سمنو به عنوان برکت زمین یاد و در بهار به عنوان یکی از سین‌های سفره هفت سین پخته می‌شود. مواد لازم برای تهیه سمنو گندم: ۱ کیلوگرم آرد گندم: ۳ کیلوگرم آب: ۵ لیتر طرز تهیه سمنو ۱. ابتدا باید گندم را تمیز و قسمت‌های زائد آن را جدا کنید. سپس گندم‌ها را با آب سرد بشویید […]
سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی است که از ترکیب آرد و جوانه گندم معمولا برای سفره هفت سین در عید نوروز تهیه می شود. سمنو دارای خواص بسیاری در طب سنتی است و برای درمان برخی بیماری ها مفید است، در این بخش از نمناک درباره خواص سمنو در طب سنتی، طبع سمنو، مصلح سمنو و… توضیحاتی ارائه نموده ایم. خواص سمنو در طب سنتی خواص سمنو در طب سنتی عبارت است از: […]