خورش شوید از انواع غذاهای معروف شمالی است که شما می توانید این نوع خورش خوشمزه را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. در طرز تهیه خورش شوید از مرغابی و آلوچه و شوید و آلو و تخم مرغ و آبغوره و روغن و نمک و فلفل استفاده می شود. باقلا قاتق، خورش شوید و ترش تره از انواع خورش های شمالی خوشمزه و پرطرفدار هستند […]
خورش آلو شوشتری از غذاهای فوق العاده خوشمزه و محلی شوشتر است که در شهرهای مختلف با روش‌های متفاوتی درست می‌شود و طعم و مزه ملس و شیرینی دارد. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی۳۰۰ گرم پیاز متوسط۲ عدد شیره تمبر هندی غلیظ½ لیوان بزرگ شکر½ لیوان بزرگ زعفران دم‌کرده¼ لیوان بزرگ خلال بادام⅓ لیوان بزرگ گلاب۱ لیوان بزرگ زردچوبه۱ قاشق مربا خوری دارچین۱ قاشق مربا خوری سرپر آلو خورشتی شیرین۱۵ الی ۲۰ عدد […]
