شیرینی کشمشی بین ایرانی‌ها بسیار پرطرفدار است که به دو صورت نرم و خشک تهیه می‌شود. این شیرینی برای ایام نوروز هم مناسب است. تهیه شیرینی کشمشی در خانه چندان سخت نیست. این شیرینی خوشمزه را طبق سلیقه خودتان به‌صورت نرم یا خشک بپزید. مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد قنادی: ۲۹۰ گرم ( ۲ لیوان) کشمش: ۱۰۰ گرم […]
گراتن بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و امروزی است که از ترکیب بادمجان با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه گراتن بادمجان همراه با نکات مهم برای تهیه این غذای خوشمزه را می‌خوانید. گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف‌های دیواره کوتاه تهیه می‌شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی […]
چاقی و اضافه وزن را می توان یکی از مهمترین مشکلات جوامع امروزی محسوب کرد و در این میان افراد چاق انواع رژیم های غذایی را امتحان می کنند. تحقیقات پژوهشگران نشان می دهد: مصرف سرکه سیب می تواند کاهش روند وزن را بدون ورزش یا تغییر رژیم غذایی افزایش دهد. محققان طی مطالعات خود دریافتند: افرادی که دو قاشق […]
یکی از جالب ترین راه‌های تشخیص بیماری، دقت در بوی دهان است بدبویی دهان می تواند عاملی برای خجالت و شرمندگی افراد باشد. بنابراین باید مراقب باشند که این اتفاق برایشان رخ ندهد. گاهی اوقات علائم بد روی دهان و دندان را می توان با رعایت بهداشت دهان بهبود بخشید که شامل مسواک زدن، نخ دندان کشیدن و تمیز کردن […]
کِرکیومین موجود در زردچوبه می‌تواند در دستگاه گوارش ایجاد اختلال و مشکل کرده و باعث بروز حالت تهوع و اسهال در افراد می‌شود. زردچوبه یکی از گیاهان پر خواصی است که از زمان باستان به دلیل خواص دارویی و شفابخشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. ترکیبات فعال در این ادویه که کِرکیومین نام دارد یک آنتی اکسیدان قوی است که […]
سیرابی با داشتن ۹ اسید آمینه ضروری که بدن برای عملکرد درست به آنها نیاز دارد، یکی از بهترین غذاهای پروتئین‌دار است. سیرابی منبع بسیاری از مواد مغذی و جزو غذاهای سنتی بسیاری از مناطق جهان است. شاید فکر کنید سیرابی غذایی است که بیشتر در زمان قدیم مصرف می‌شده است یا افراد قدیمی طرف‌دارش هستند، اما بسیاری از رژیم‌های […]
