طبق تحقیق دانشمندان، ترکیب قهوه با شیر ممکن است از پیری جلوگیری کند. پلی فنول‌ها گروهی از مولکول‌ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت می‌شوند و به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی شأن دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی شناخته شده هستند. مشخص شده که اتصال پلی فنول‌ها با اسیدهای آمینه که در مواد غذایی هم رخ […]
بیدار ماندن در اواخر شب و خوابیدن در تعطیلات آخر هفته از نشانه‌های رفتار نوجوانان است.با این حال، بر اساس تحقیقات جدیدی که در Hypertension منتشر شده اند، الگو‌های خواب نامنظم ممکن است پیامد‌هایی برای سلامت قلب در آینده داشته باشند و باعث افزایش فشار خون در میان نوجوانانی شود که چربی شکمی بیشتری دارند. جولیو فرناندز مندوزا گفت: پزشکان […]
کرفس از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که می‌تواند جای خوراکی‌های مضر و تنقلات را به خوبی پر کند. همچنین کرفس همیشه در دسترس است و در کل سال می‌توانید آن را تهیه کنید. یک ساقه متوسط کرفس دارای ۱۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین کا را تأمین می‌کند و در کنار آن مقدار زیادی ترکیبات مفید همانند اسید فولیک، انتی […]
پسته، یکی از مغزهای مغذی و خشکبارها است که در مناطقی از ایران قابل پرورش می‌یابد و به لحاظ خاصیت می‌توان گفت سرشار از انواع ویتامین‌ها، آهن، روی و کلسیم است که در درمان کم خونی، قند خون، تقویت حافظه و رفع مشکلات گوارشی موثر واقع شده است. پسته به عنوان یکی از ارزشندترین خشکبارها ، یکی از اقلام صادراتی […]
درختان بلوط چه از نظر دارویی و چه از نظر سایر جنبه های دیگر از دیرباز مورد توجه و اهمیت فراوان بوده اند.در نخستین منابع طب سنتی ایران از خواص درمانی بلوط در درمان زخم معده اشاره شده است. در قرن بیست و یکم که قرن بازگشت به طبیعت و استفاده از گیاهان در درمان نام گرفته است ، ما […]
وقتی سرما می‌خورید، مصرف مواد غذایی مناسب از هر وقت دیگری مهم‌تر میشود. برخی از مواد غذایی دارای خواصی هستند که در جنگیدن با بیماری‌ها به بدن کمک می‌کنند. این مواد غذایی باعث بهبود سریع و رفع برخی از علائم بیماری می‌شوند. در این مقاله ۱۵ غذای مفید را معرفی خواهیم کرد که به درمان سرماخوردگی کمک می‌کنند. ۱. سوپ […]
