در قلب کابل، یکی از بزرگ‌ترین پخت‌های خیابانی افغانستان رقم خورد؛ جایی که چند آشپز ماهر با استفاده از ۳۵۰ کیلو مواد اولیه، قابلی پلوی سنتی و محبوب افغان‌ها را در فضای باز تهیه کردند. این غذای معطر و رنگارنگ که ترکیبی از برنج، گوشت، کشمش و هویج است، نه‌تنها نمادی از فرهنگ غذایی افغانستان محسوب می‌شود، بلکه به‌عنوان یک رویداد اجتماعی، جمع زیادی از مردم را گرد هم آورد.
در این ویدئو مراحل پخت قابلی پلو که یکی از غذاهای محبوب افغانستان است را توسط تعدادی آشپز ماهر در کابل مشاهده می کنید.