کرفس از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که می‌تواند جای خوراکی‌های مضر و تنقلات را به خوبی پر کند. همچنین کرفس همیشه در دسترس است و در کل سال می‌توانید آن را تهیه کنید. یک ساقه متوسط کرفس دارای ۱۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین کا را تأمین می‌کند و در کنار آن مقدار زیادی ترکیبات مفید همانند اسید فولیک، انتی اکسیدان ها، کلسیم و پتاسیم در اختیار شما قرار می‌دهد.
کرفس از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که می‌تواند جای خوراکی‌های مضر و تنقلات را به خوبی پر کند. همچنین کرفس همیشه در دسترس است و در کل سال می‌توانید آن را تهیه کنید. یک ساقه متوسط کرفس دارای ۱۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین کا را تأمین می‌کند و در کنار آن مقدار زیادی ترکیبات مفید همانند اسید فولیک، انتی اکسیدان ها، کلسیم و پتاسیم در اختیار شما قرار می‌دهد.
به ازای دریافت مواد مغذی لیست شده، ۶ کالری نیز دریافت خواهید کرد. مقدار کالری به ازای مواد مغذی بسیار ناچیز است و از این رو به منظور دریافت ویتامین کا با کرفس نباید نگران چاق شدن خودتان باشید.
حمید