طرز تهیه شربت چای ترش خانگی با طعمی خنک و خواص دارویی

اگر به‌دنبال نوشیدنی‌ای خوش‌طعم و مفید برای قلب، فشار خون و گرمای تابستان هستید، شربت چای ترش انتخابی عالی است. این شربت با رنگ جذاب و طعم ملس، هم سلامتی را تقویت می‌کند و هم عطش را فرو می‌نشاند.

این نوشیدنی از گل‌های خشک شده گیاه چای ترش یا هیبیسکوس تهیه می‌شود و رنگ قرمز تیره و طعمی اسیدی دارد. اگر شما هم علاقمندید شربت چای ترش درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شربت چای ترش ( برای یک پارچ شربت)

جوشاندن چای ترش

برای درست کردن این شربت خوشرنگ و پر خاصیت ابتدا چای ترش خشک، میخک و چوب دارچین رو داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت متوسط می زاریم تا بجوشه.

نکته : اگر از عطر میخک خوشتون نمیاد می تونید به جاش از گلاب استفاده کنید.

اضافه کردن شکر و آبلیمو

زمانی که شروع به جوشیدن کرد؛ شکر و آبلیمو رو اضافه می کنیم و حرارت رو ملایم کرده اجازه می دیم 15 دقیقه بجوشه و عطر طعمش خارج بشه.

رد کردن از صافی

شربت رو از صافی رد می کنیم و در دمای محیط می زاریم تا از گرما بیوفته و بعد داخل یخچال می زاریم تا کاملا خنک بشه.

سرو شربت چای ترش

در لیوان های سرو کمی یخ می اندازیم و از شربت پر می کنیم.

به همین راحتی شربت بسیار خوشمزه ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی :5 دقیقه

خواص چای ترش

از مهم ترین خواص چای ترش می توان به موارد زیر اشاره کرد :

کاهش فشار خون

کمک به کاهش وزن

تقویت سیستم ایمنی بدن

بهبود سلامت کبد

سرشار از آنتی‌اکسیدان

نکات مهم

1- افرادی که دچار افت فشار خون هستند باید در مصرف چای ترش احتیاط کنند.

2- می‌توانید این شربت را به صورت گرم یا سرد میل کنید.

3- شربت چای ترش یک گزینه عالی برای جایگزینی نوشابه و نوشیدنی‌های صنعتی است.