حلوا بدون شربت یکی از نسخه‌های ساده، فوری و سنتی این دسر محبوب ایرانیه که بدون نیاز به تهیه شهد جداگانه، بافتی لطیف و طعمی دل‌نشین داره. در این روش، آرد تفت‌داده‌شده با ترکیبی از روغن، گلاب، دارچین، هل و زعفران دم‌کرده مخلوط می‌شه تا بدون دردسر و در کمترین زمان، یه حلوای خوش‌طعم و مجلسی آماده بشه. این دستور برای نذری، مراسم مذهبی یا حتی پذیرایی روزمره عالیه و نیازی به مهارت خاصی نداره.
1 کیلو آرد سفید. 500 گرم نثار یا پودر قند حریر و نرم. 500 گرم روغن جامد یا نیمه جامد مایع) نباید باشه میتونین 400 گرم بزنین1 گرم زعفران. 1 لیوان گلاب