سالاد مکزیکی، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار

مواد لازم برای سالاد مکزیکی

نصف پیاز ، ریز تکه

450 گرم نخود سفید ، شسته و خشک شده

یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده

450 گرم لوبیا قرمز ، شسته و خشک شده

دو فنجان دانه های ذرت منجمد

سه قاشق غذاخوری آبلیمو تازه

یک عدد فلفل دلمه قرمز ، تکه

دو عدد فلفل قرمز پودر شده

نمک به مقدار لازم

یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

نصف قاشق چایخوری عسل

طرز تهیه سالاد مکزیکی

سالاد مکزیکی یک سالاد مجلسی است که میتوانید برای مهمان های ویژه خود سرو نمایید.

ابتدا قابلمه ای را آب کرده و روی شعله بگذارید و نخود و لوبیا و ذرت را داخل آن بریزید و بگذارید بپزد.

برای سرعت بخشیدن به کار بهتر است مواد را از قبل بپزید.

در این فاصله گشنیز را خرد کرده و پیاز را پوست گرفته و خرد کنید.

فلفل دلمه ای را برش زده مواد داخل آن را خارج کرده و خرد کنید.

نخود ، لوبیا و ذرت را بعد از پختن آبکش کنید و بگذارید تا خنک شود.

همه مواد را به همراه ، فلفل ، نمک ، عسل ، پودر فلفل و روغن زیتون در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

در پایان سالاد را با گشنیز تزیین کرده و سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد مکزیکی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .

سالاد مکزیکی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .