پلو شوشتری یکی از غذاهای سنتی و خاص جنوب ایرانه که با ترکیبی از برنج، گوشت، نخود، ادویه‌های معطر و گاهی سبزی‌های محلی تهیه می‌شه. طعم منحصربه‌فرد این پلو حاصل طبخ آهسته، استفاده از مواد باکیفیت و فوت‌وفن‌هایی‌ست که نسل‌به‌نسل منتقل شده. در این دستور، مرحله‌به‌مرحله آموزش تهیه پلو مخلوط به سبک شوشتری رو مرور می‌کنیم تا غذایی مجلسی، خوش‌عطر و کاملاً متفاوت تو سفره‌ات باشه.