یکشنبه , 13 آبان 1403 ساعت :
» آموزش آشپزی » گردو پوست کردن آسان با این ترفند جادویی
آموزش آشپزی - گوناگون

گردو پوست کردن آسان با این ترفند جادویی

آذر 15, 1402 0

تا به حال برای پوست کندن گردو از چه روشی استفاده می‌کردید؟ آیا از روش‌های سنتی مانند ضربه زدن به گردو یا استفاده از چاقو استفاده می‌کردید؟ اگر اینطور است، باید بگویم که شما هم مثل بسیاری از افراد دیگر، اشتباه می‌کردید

مهتاب آنلاین: روش صحیح پوست کندن گردو، استفاده از آب جوش است. برای این کار، ابتدا گردوها را به مدت 4 الی 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید. سپس، آنها را از آب خارج کنید و کمی که آب اضافی آنها خارج شد، به راحتی می‌توانید پوست آنها را جدا کنید.

پوست گردو خیلی سخت از مغزش جدا میشه.دگه غصه نخور با این ترفندی که تو این مطلب بهت آموزش میدم خیلی راحت میتونی گردو‌ ها رو به راحتی حتی بدون نیاز به گردو شکن توی خونه بشکنی.

فقط کافیه یک قاشق نمک را در یک پارچ آب حل کنید و بزارید حدود ۱۰ تا ۱۲ ساعت در آب باشد. خواهید دید که با دست خالی و به راحتی مغز گردو جدا می‌شود.

1- روش آبکشی:

برای این کار، گردوها را در آب جوش قرار دهید و برای 2-3 دقیقه در آب نگه دارید. سپس گردوها را از آب بیرون بیاورید و با یک پارچه یا دستمال کاغذی خشک، پوست گردوها را به آرامی جدا کنید.

2- روش سوزاندن:

در این روش، گردوها را درون یک قابلمه قرار دهید و روی حرارت پایین تنظیم کنید. سپس قابلمه را به آرامی تکان دهید تا گردوها به صورت یکنواخت درون قابلمه قرار بگیرند. پس از حدود 5 دقیقه، پوست گردوها شروع به جدا شدن می‌کند. در این حالت، با یک پارچه یا دستمال کاغذی خشک، پوست گردوها را به آرامی جدا کنید.

با استفاده از هر دو روش بالا، می‌توانید به راحتی پوست گردوها را جدا کرده و از مغز داخلی آن‌ها استفاده کنید.

به این نوشته امتیاز بدهید!

امتیاز 4.40

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

×