کاشت سبزه عید با خاکشیر

برای سبز کردن خاکشیر باید نکاتی را بدانید. دانه خاکشیر از بذرهای لعابی است. به این معنی که وقتی خیس می خورد مانند چسب به هر سطحی که بخواهید می چسبد و دیگر کنده نمی شود. برای همین اگر دلتان یک کار عجیب و غریب برای سبزه عید می خواهد می توانید روی این دانه حساب کنید. خوبی خاکشیر این است که ۵ تا ۶ روز بیشتر برای سبز شدن وقت نمی خواهد پس می توانید ماجرای سبزه عیدتان را به هفته آخر اسفند بکشانید. فقط نکته اینجا است که بذر خاکشیر باید تازه باشد تا سبزه تان یکدست شود.

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر
تهیه سبزه عید با خاکشیر به راحتی انجام می گیرد و می توانید آن را به شکل های مختلف تهیه نمایید و با این سبزه های زیبا و متنوع زینت بخش سفره هفت سین خود باشید. انواع مختلفی از سبزه ها را می توان با خاکشیر تهیه کرد و این مورد بیشتر بستگی به سلیقه شخصی شما در انتخاب مدل سبزه دارد.

سبز کردن سبزه خاکشیر روی کوزه سفالی
از شب قبل بذر خاکشیر را خیس کنید. کوزه سفالی مناسبی تهیه کنید و روی آن را با پارچه تنظیف بپوشانید، سطح آن را خیس نموده و بذرهای خاکشیر را که خوب لعاب داده اند با دست خیس روی کوزه سفالی بکشید.
توجه کنید که تمام سطح کوزه به صورت یکدست با خاکشیر پوشانده شود.
سپس کوزه را پر از آب کنید. البته توجه داشته باشید که تا زمان سبز کردن خاکشیرها باید مرتب آن را با اسپری آب دهید.
سبز کردن سبزه خاکشیر روی سطوح دیگر
در این روش نیز ابتدا خاکشیر را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید تا لعاب دهد.
می‌توانید از کلاه یا هر وسیله دیگری به عنوان ماکت، استفاده کنید و سبزه متفاوت و زیبایی داشته باشید.
ابتدا روی سطح مورد نظر را با لایه نازکی از پنبه بپوشانید، سپس پارچه تنظیف را روی پنبه ها قرار دهید.
بعد از خیس نمودن آن بذرهای آماده شده را به صورت یکدست روی پارچه بکشید.
برای نتیجه گیری بهتر، نایلونی که چند حفره روی آن ایجاد نموده اید را روی کار بکشید فقط توجه داشته باشید که نایلون با خاکشیر ها برخورد نکند. این سبزه را نیز با اسپری و آبپاش آبیاری نمایید. بعد از گذشت دو یا سه روز که بذرهای خاکشیر شروع به سبز شدن کردند، نایلون را برداشته و هر روز سبزه خود را آبیاری نمایید.

کاشت سبزه دو رنگ با خاکشیر و منداب
برای درست کردن سبزه دورنگ می‌توانید از ترکیب بذر خاکشیر و منداب استفاده کنید. سبزه منداب قرمز رنگ است و از همین رو در کنار رنگ سبز خاکشیر جلوه زیبایی پیدا می‌کند. برای درست کردن این سبزه باید بذرها را به صورت جداگانه در آب بخیسانید. سپس می‌توانید هر یک از بذرها را داخل ظرف یا روی هر سطحی که دوست دارید به صورت جداگانه طرح دهید و بریزید تا بعد از سبز شدن سبزه شما به همان شکل رشد کند.